为深化军地互办实事“双清单”机制,帮助驻东部队提升炊事技能水平,助力部队后勤保障能力建设,提高部队官兵生活质量,4月18日下午,东平县退役军人事务局、县市场监督管理局联合县餐饮住宿商会开展“厨艺培训进军营 厚植军民鱼水情”活动。
活动现场,东平县餐饮住宿商会执行会长曹景忠、李杰倾囊相授,从刀工、火候到调味秘诀,从家常菜到创意料理,全方位展示烹饪技巧。切菜、配料、颠勺……细致拆解每个步骤,还不时与官兵互动,解答疑问。厨师们做出了一鱼三吃、炖鸡、清水羊肉、甲鱼糊豆等一道道具有东平特色的菜肴,部队官兵经过培训收获满满,不仅对烹饪产生更加浓厚的兴趣,还掌握了做菜的理念和精髓。
此次活动,特别邀请东平县餐饮住宿商会党支部书记、会长刘贵民,执行会长曹景忠、李杰,执行会长、秘书长李文峰,副会长于振星、赵在龙,他们都是县餐饮行业的领头羊,连续多年前往驻东部队开展厨艺培训,用实际行动开展拥军活动,得到驻东官兵的欢迎。
开展送厨艺进军营活动,不仅能够提升驻东部队官兵的生活品质,还增进了军民之间的沟通联系。下一步,东平县退役军人事务局将紧紧围绕部队练兵备战和官兵实际需求,加强沟通联系机制,扎实开展好系列双拥共建活动,不断推动全县双拥工作再上新台阶。