厨艺技能强保障•练兵备战添动力——肥城市开展“送技能”进军营活动
2025-06-03 来源:肥城市退役军人事务局 浏览量:

为落实军地互办实事“双清单”制度,帮助驻肥部队官兵锤炼炊事专业技能,助力练兵备战后勤保障能力提升,端午节前夕,肥城市退役军人事务局联合市酒店服务业协会走进武警肥城中队,共同开展“厨艺技能强保障·练兵备战添动力”——“送技能”进军营活动,架起了军民团结一家亲的连心桥。

活动以“理论授课+实际操作+互动品鉴”形式展开。在厨房操作间,厨艺师们把部队炊事班作为烹饪教学课堂,根据部队饮食特点,精心设计教学菜单并进行理论讲解;烹调师、面点师从食材挑选、营养搭配、刀工火候、颠勺调味到装盘打包,全方位展示家常菜与特色菜的烹饪技巧,与官兵共同制作美食;双方进行品鉴交流,现场氛围活跃,分享各自的烹饪诀窍,在交流中共同进步。厨艺师与部队官兵共同做出了鲜花椒鸡、齐鲁脆炸肉、养颜桃胶、素腰花等一道道具有肥城特色的菜肴,部队官兵通过培训受益匪浅。

“送技能”进军营,既是加强与部队需求信息对接的桥梁,又是双拥共建、把对人民子弟兵的关怀落到实处的具体举措。下一步,肥城市将持续开展系列拥军活动,根据驻地部队需求,大力开展“送政策”“送文化”“送法律”等进军营活动,把新时代双拥工作做深做实做细。


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